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凤锦歆看着苏海臣听得云里雾里的样子,心中一叹,二哥和小鱼儿,是这几天,经过听得训练才会熟悉这些,苏海臣并没有接触过这些,凤锦歆笑着安慰道。
“没事,那你去帮小鱼儿,帮她把土豆削一下皮。我去让他们帮我准备一些食料……”凤锦歆向着其他厨师的方向走去,一边念叨着自己想要的东西,一边慢悠悠的走着。
等食材全部备好,看着准备好的鱼,已经清洗干净,她拿起刀熟练横切数刀后,放在盘子里,猪肉已经被苏海臣按照他的要求切好,放在了另一个盘子中,鸡块也同样的清洗干净,放在了盘子中。
土豆丝相对的多了一些,放了接过盘子,这些土豆丝是准备送到大厅的,至于其他的,当然是送到楼上的几个,今天在这里午餐的几位大人物。
看着已经准备好的葱油、蒜瓣等一些调料,凤锦歆让苏海臣加大火力,她准备下油。
“苏大哥,火大点。”
凤锦歆这边的情况,站在门外的疯子和余生都已经看到,看到对方熟练地刀工和动作的时候,疯子的心中就已经知道,他输了,心里很坦然的接受,他现在比较心急地是,这些菜什么时候能够好。
目光见到凤锦歆的动作,瞳孔一缩,目光发亮的看着她的动作。
手拎着鱼尾,用勺子把油淋在鱼身上,让切过花刀处的鱼肉往外翻;接着,整条鱼放入油锅炸制;直至炸断生捞出锅中,放入盘中;接着,再放少许油,下葱和生姜一起,再接着放入她自制的番茄酱,随即再加入清水,凤锦歆就加入的清水,是她是事先放入空间泉水的泉水,味道清甜;最后,少许盐、醋、和白糖,等到烧开用生粉勾芡,在最后,把汤汁淋在鱼身上即可。
这时,空间中漂浮着一副美味香甜的味道,就连大厅的人都开始闻到这股味道,在前厅喧闹不停。
凤锦歆示意凤修炎把鱼端出去,让余生自己安排,到底送给谁。
“我可以留下这个嘛,让锦歆再做一条。我这边让人给你们准备鱼,你看行不行?”余生闻到这股美味的味道,都舍不得把鱼端出去,一脸不舍的表情,看得凤修炎一脸嫌弃。
“小锦没空,你自己决定。这是糖醋鱼。”
说完,转身回到凤锦歆身边。
听见凤修炎嫌弃的话语,余生完全没有功夫理会,目光看向凤锦歆,见她已经把第二道菜,都快要做好,心中的不舍更深,目光哀怨的看向疯子,说道。
“都是你的错,要是你不嫌弃她,她说不定还会多做几条,你这个死木头,简直就是一个白痴。”
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